白老産の様々な特産品を道産小麦でつくられたバンズやベーグルにはさんでご提供
環境に恵まれた白老には自慢の特産品がいっぱい。高い水質を誇る倶多楽湖や白老川の水が、白老の土地と海を豊かにしています。この恵まれた環境で獲れた食材と北海道産の野菜をバンズとベーグルで贅沢に挟みこみました。洞爺湖サミットにも使用された最高級黒毛和牛「白老牛」や、フライにしてもおいしいホタテ、生産量全道一のたまごも目玉焼きとして使用されています。白老の大地の恵みをまるごとご堪能ください。
新鮮たまごのスイーツを楽しむ
生みたて新鮮たまごを使用したシュークリームやプリンは絶品。お土産にも最適です。 卵の販売も行っています。
白老牛を味わえる元祖焼き肉レストラン
炭火でジューシーな焼肉とステーキを楽しむことができます。自然に囲まれた隠れ家的で落ち着く店内も人気です。
炭火焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶなどを楽しめる
「心を込めてお客様をおもてなししたい」という思いからオープンいたしました。
「いわさきファーム」で愛情をかけて育てた最高級の「いわさき白老牛」をお楽しみください。
最高級品質の牛をリーズナブルに楽しめる
いわさきファームで育てた最高級品質の牛をリーズナブルな価格で楽しめます。ハンバーグやビーフシチュー、ステーキなど様々な味をお楽しみください。
直営牧場で丹精込めて肥育した牛を楽しめる
目の前で焼く焼肉やステーキをお店特製のたれでいただけます。火力のある炭火で焼くお肉は香り、旨味、コクが引き立ちます。
牛を丸ごと一頭使用した多彩なメニュー
牛を一頭使用するので色々な部位をステーキや焼肉で味わうことができます。多彩なメニューで子どもから大人まで楽しめます。
全国でも希少な黒毛和牛一貫生産牧場の直営レストラン
ステーキやハンバーグのほか、コース料理でも楽しめます。記憶に残る大切なひとときを過ごしてほしい、そんな想いを更に前に進める為にビヨンド(その先への意)はOPENしました。