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    肉厚で甘みたっぷり

    噴火湾ホタテ養殖発祥の地、豊浦町自慢のホタテ。
    プリプリでしっかりと身が引き締まっており、じんわりと甘みが広がるお刺身はもちろん、網で焼き醤油をさっとかけ、バターをひとかけして食す炭火焼きもおすすめ。生ではもちろんその味わいに驚くが、アツアツのホタテもなんともいえない。 ぜひ新鮮、大粒なホタテをご賞味あれ。

    • シーズン12月中旬~3月下旬
    • 販売場所「道の駅とようら」 「すいしゃ」 「天然豊浦温泉しおさい」 など
    • TEL0142-83-1408(豊浦町産業観光課)

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